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信息来源:绍兴日报 日期:2019-2-22 12:30:20 浏览次数:972 字号:[ ]

  ■ 记者 伊势岛绫

  2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向;1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架;明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷,使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。

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  仙西山景区景点简介  仙西山,位于十渡大沙地,太行余脉:天地造物,山川灵秀,清水绕山麓,绿荫佑京城。


 

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